Logo bg.artbmxmagazine.com

Хранителна политика в Перу

Anonim

Страната преживява ускорен процес на урбанизация, който е придружен от сложен преход от епидемиологична, институционална и социодемографска гледна точка.

49-политиката срещу бедността-и-недохранване-в-Перу

Промените, наблюдавани в здравния профил, се характеризират с това, че все още показва важно присъствие на хранителни дефицити и инфекциозни заболявания, характерни за развиващите се общества, които съжителстват в популации с ниски доходи с нарастващо разпространение на наднормено тегло и затлъстяване, свързани с до хронични незаразни заболявания, характерни за съвременните общества.

Хранителният проблем в страната е мултифакторен. За да се справим с него, е необходимо цялостно и многосекторно управление, което обединява икономическите, социалните и образователните, със здравните стратегии.

Характеристики на хранителния проблем в Перу

Коефициентът на хронично недохранване в страната премина от 38% през 1984 г. до 36,5% през 1991 г., продължава да намалява до 1994 г. и 1996 г. до 28,2% и 25,8%, съответно и остава на 25% през 2000 г. (виж графика 1).

Сред показателите за недохранване има ясни разлики между социално-икономическите слоеве на населението, както и между географските райони. Средната хранителна ситуация на градското население е по-добра от тази на селското население.

През 2000 г. хроничното недохранване в митрополит Лима достига 12%, докато в андския трапецоид надхвърля 50%. По същия начин хранителната ситуация на бедните домакинства е по-добра от тази на изключително бедни домакинства (виж фигура 2).

Анемията с дефицит на желязо е хранителна вреда, широко разпространена в цялата страна, която засяга населението на различни социално-икономически слоеве, главно тези на възраст под 2 години (65%) и бременните жени (50%). Общият коефициент на плодовитост е намалял от 4 на 2,9 деца на жена между 1991 и 2000 г.; обаче в селските райони този процент е двойно (4.3), отколкото в градските райони (2.2).

Възрастта на майката при раждането на първото дете също е определящо за здравето и храненето на майката и детето. В Перу 13% от жените на възраст между 15 и 19 години вече са майки или са бременни за първи път.

По-висок дял няма образование и пребивава в джунглата (26%) и в селските райони (22%). Тези цифри биха представлявали около 180 хиляди бременни жени в страната. Въпреки откриването на леко подобрение на показателите за здраве, жените продължават да бъдат уязвима група.

Изтеглете оригиналния файл

Хранителна политика в Перу