Настоящото разследване беше проведено в кантона Педерналес в общността Санта Тереза, добитък в провинция Манаби. Извършен е библиографски преглед относно предмета и животинската дейност в Еквадор, крайбрежния регион. Историческият описателен метод е приложен за оценка на производството на мляко въз основа на ръчно доене. Основните компоненти за качеството на продуктите, които се доставят от активни и продуктивни стада от добитък, бяха оценени за измерване на нивата на безопасност в съответствие със стандартите HACCP. Основните стойности на прогнозния доход на животно също бяха определени за определяне на брутната печалба благодарение на рационалното управление на добитъка от местните фермери.
Като се има предвид изпълнението на това проучване, може да се определи, че дейността на сектора би могла да бъде самоподдържаща се, устойчива, стига да се вземат предвид добрите практики за рационално управление на какавидите и ръчното доене, както и активното участие на местните власти, които гарантират производителите по отношение на пазарната цена и гарантиране на изпълнението на споразуменията или договорите, които определят политиките за покупко-продажба на производителя към маркетинга и преработката на млечни продукти в регионален контекст. Ключови думи: Производство на мляко, рационално управление, добитък, нива на безопасност, качество.
Като се има предвид, че в Еквадор животновъдството, освен че е една от най-печелившите и генериращи богатство задачи, е част от алтернативите, които еквадорската държава потенциално може да развие индустриализацията в голям мащаб и да насърчава нейното производство, като част от сигурността. храна на планетата, която следователно ще насърчи създаването на работни места в региона, в отговор на което възниква алтернативата на предложение, което насърчава насърчаването на тези, които се посвещават на тази дейност. Развитието на този анализ се опитва да се приспособи към нуждите и реалността, които живее малкият производител. Така според информацията, прогнозирана от пазарни проучвания и според Telegraph (2014), около шест милиарда души в света консумират мляко и неговите производни, т.е.Този продукт и неговото поколение, между другото, е основна част от поддържането на културата и обичаите на фермерите и на Манабита като цяло, която е дълбоко вкоренена в сърцето като част от традицията на мондуоските народи на крайбрежието.
Задачата да поддържа жива тази дейност не беше лесна за няколко аспекта, сред аспектите са недостигът на живот, лошите зими от последните десет години, които не позволиха тази дейност да се поддържа и дори стана практика. неустойчив, пред който мнозина трябваше да се откажат от действията си и съответно да се посветят на други дейности, в допълнение много от жителите мигрираха в големите градове, позволявайки си да увеличат нивата на бедност и несигурност в големите градове на Еквадор.
Различна визия възниква с възможността потенциални пазари, готови да получат продукта, в резултат на правилното управление на добитъка, търсейки, доколкото е възможно, най-осъществимите механизми на техника, въпреки че могат да разчитат на достатъчно ресурси и правителствения принос със съвети и техника Те са необходими за популяризирането на Pedernales, което поради своята среда се разглежда и като витрина, благоприятна за генерирането на бизнес възможности поради естествените предимства на тази Земя, като не само благоприятства за устойчивото развитие на животновъдната дейност, но и позволява напълно отворена за потенциално разширяващ се туризъм, индустрията за скариди и непрекъснато нарастващото земеделие.
Концептуални аспекти
От съществуващите региони в Еквадор, мащабите на производството по отношение на млякото и неговите производни са добре маркирани, което поставя региона Коста на второ място по производство на мляко, първият се държи от еквадорската Serranía и следователно Ориентирайте се трети.
Относно Педерналес, това е град, който се намира на север от провинция Манаби, Република Еквадор, през който се пресича линията на равноденствието. С интересни туристически атракции и повече от 20 километра плаж в района на Cojimies. Той е съставен от три селски енории и една градска енория. Във връзка с проведеното проучване Parroquia 10 de Agosto се разглежда като еталон за производството на мляко, осигурено от зоната на влияние.
Благодарение на своите хидрографски басейни и сравнителните предимства на възможността да има постоянен приток като Рио Qoaque и екологичния резерват MacheChindul, несъмнено е потенциален сектор за пълноценно развитие на животновъдната дейност, както е посочено в (ТУРИЗЪМ, 2015).
Както е посочено текстово (CODEPMOC, 2012) "Еквадор има подчертана селскостопанска ориентация." През осемдесетте години в северната зона на Манаби се задейства ниско очакване и интерес към производството на млечни производни в резултат на суши и лоши правителства, които се опитват малко или нищо да насърчават и прилагат процеси, включващи устойчиво управление и практики. иновативен в правилното управление на добитъка.
Що се отнася до финансирането, Carrera Cardenas (1998) се позовава на намаляването на собственото финансиране за инвестиции и ситуацията, която е била подчинена на периодите от 1985 до 1996 г., по отношение на това, че правителствата по това време не могат да възстановят нивото постигнат до 1980 г. "на доход на глава от населението, след дълбока депресия между 1985 г. и 1992 г., период, в който централно ляво социално-демократично правителство и социално-християнско правителство, ориентирано към десния бизнес, едва ли има тенденция да се възстанови през годините 1996 7 1997, нивото, постигнато през 1980 г. ”
Що се отнася до основния сектор на експлоатация на природните ресурси, които се добиват, те са стоки с малко усъвършенстване, което превръща този сектор на производство в група дейности, несъзнателно злоупотребявани, както се отнася (Pablo Zambrano Pontón, 2012), следователно. Понякога собствениците на ферми или имения не са наясно с потенциала на своите земи, поради характеристиките на почвата и нейната среда.
Съгласно тази предпоставка в Еквадор и главно Манаби се счита за един от основните житни зърна на страната и региона; Според данни от III Национално преброяване на селското стопанство на 40% от населението, което живее в селските райони, 62% от населението е съставено от хора, посветени на селскостопански дейности и живеещи от собствените си традиционни практики в среда, която предполага малка употреба. планирана и техническа земя.
Говеда, свине и отглеждането на птици позволяват да се издържат на тези семейства, преминаха времето и с бума на миграцията към други градове на страната и света, новите поколения успяха да предадат своя опит; Следователно, от 2000 г., биогенетиката на животните започва да се развива наскоро и се масовизира с посещението на ветеринарни експерти, които предлагат изкуствено осеменяване като механизъм за подобряване на породите животни (Viteri Velasco, 2015).
Според Viteri Velasco (2015), добитък в Еквадор и болестта шап поддържал тясно съвместно съществуване, което подобно на ваксините, които се доставят на хората, е било необходимо да се опита да има ваксинационна карта, която sesa предоставя за търговия животни, въпреки че има такива, които са придобили умението да забелязват разликата между болно и здраво животно.
Горепосоченото направи възможно въздействие върху цените, които не бяха стабилни с колебания, които необяснимо навредиха на имиджа на страната ни в контекста на международната търговия с месо, мляко и неговите производни, обозначавайки недостатъци в сравнение с неговите преки конкуренти Колумбия и Перу считани държави Без FMD.
СЪСТОЯНИЕ НА СТРАНИТЕ В СВЪРЗАНЕ С ПУБЛИКАЦИЯТА НА КРАСИТЕ И ПОВЕЧЕСТВОТО 2014 г.
Напротив, други бизнес сектори бяха предпочитани по това време, като селското стопанство, по-специално продукти като царевица, пасиран плод, какао и кафе, които в момента отново се стремят да получат място в контекста на местната икономика, като се позовават до кантона Педерналес.
Законодателство и контрол в Еквадор.
Като част от дейностите, осъществявани от публичните органи в контекста на животновъдството, искаме да се позовем на (MAGAP, 2015), „Съобщението на Световната организация за здраве на животните (OIE) със седалище във Франция в Еквадор, обявен за свободен от болестта шап, информира министъра на земеделието, животновъдството, аквакултурата и рибарството (MAGAP, 2014 г.) Хавиер Понсе Севаллос “.
Що се отнася до декларациите на министъра, е необходимо да се отбележи, че резолюцията ще стане официална през май, в която Еквадор ще бъде считан за свободен от ПМС с ваксинация, докато Галапагоските острови ще бъдат без FMD без ваксинация, аспекти, които ще осигурят необходимата подкрепа за стремеж за популяризиране животинска дейност в страната, благоприятстваща стабилността на платежния баланс днес, в неблагоприятно състояние.
Според (Ecuador G. d., 2003), Sesa е създаден, като се има предвид, че „е от национален интерес и със задължителен характер борбата срещу инфекциозно-заразните, ендо- и ектопаразитни болести по говедата и птиците, е Министерството. на земеделието и животновъдството, който приема мерките, насочени към запазване здравето на националните животни, предотвратяване на появата на болести, контрол на възникналите и изкореняване на тях, като за целта той упражнява санитарен контрол върху животновъдните стопанства, предприятията за приготвяне на храни за консумация на животни, химически и биологични фабрики за ветеринарна употреба и за тяхното съхранение, транспорт и търговия; както е установено в членове 2, 4 и 20 от Закона за здравето на животните.
Като се има предвид това положение, животновъдите в Еквадор бяха сериозно засегнати по това време, не само в икономическия аспект, защото, между другото, цената на живите говеда е ниска в много значителни проценти до 30% от пазарната им стойност, като се има предвид до известна степен породата и телесното тегло на животното, ситуацията до известна степен създава проблем, тъй като допълнително определени стомашно-чревни проблеми от онова време са свързани с консумацията на сурово сирене, което безспорно отстъпва на нова индустрия, която се състои в производството и производство на мляко и пастьоризирано сирене, в допълнение към разнообразието от сирене моцарела, което до известна степен е имало своя бум в провинциите на Еквадорския планински район.
Като се вземат предвид политиките за контрол, прилагани от националното правителство и с цел да се запази здравето в националните стопанства, да се предотврати появата на болести, вредители и нападения, както и да се контролират вече представените на пазара, правилата бяха изменени правна SESA, която в резултат на реформите в еквадорското законодателство беше преименувана на Еквадорската агенция за гарантиране на качеството на земеделието - AGROCALIDAD, институция, която в момента се променя съществено във фонов режим и форма на своите действия, фокусирана върху обновена институционална мисия и визия Следователно, това позволи на много ранчота да подобрят навиците си за грижа и боравене с животните, в някои случаи, докато не получат технически съвети в определени сектори на страната.
В контекст искаме да се позовем на данните, публикувани в (Telegrafo, 2014), относно увеличаването на търсенето на мляко преди публикуването, което счита Еквадор за страна, свободна от ПЧР, самата тенденция на пазара представляваше голям интерес във връзка с млечни продукти и техните производни.
Както е подробно описано в тази публикация, Telegrafo, (2014), „Очаква се консумацията на бяло мляко в световен мащаб да нарасне с 1,8% от 2013 до 2016 г., тоест от около 212 милиарда литра до около 223 милиарда литри, надхвърлящи ръста от 1,2% за периода 2010–2013 г., предвид тази перспектива за развитие и възможности за онези, които са част от веригата на млечната стойност, волята и ангажимента да се подготвят да се адаптират към поредицата от положителни промени, които по отношение на техниката и добавените стойности ще ни позволят да поддържаме адекватни обеми на производство в бъдеще, при спазване на международните стандарти за контрол и безопасност.
По този начин, чрез подходяща социализация и обучение за онези, които са посветени на задачата да произвеждат сурово мляко в региона, би могло да бъде подкрепено за постигане на по-добра икономическа възвръщаемост, за което ще бъде ценно да има важен контингент от влагане. които позволяват поддържане на малки продуктивни, жизнеспособни проекти, които имат тенденция към адекватно използване на природните и териториалните ресурси.
Текущи производствени условия .
В съответствие с гореизложеното е валидно да се изрази, че интересът към улавянето на суровия млечен продукт от най-важните млечни компании в страната е довел до представяне на друга перспектива на млекопроизводителя и производителя, така че преди 2102 г. е имало просто транснационална компания, която имаше своя център
Събирайки се в Pedernales, "Nestlé-Ecuador", компания, която към днешна дата поддържа своя център за събиране в сектора, предпочитанията му са изключително към количеството мазнини, което млякото съдържа в този район, според Луис Макиас, производител на сектора.
В момента има приблизителна консумация от 100 литра млечни продукти на жител. Освен това, друга от основните причини или фактори, които предизвикват интереса на центровете за събиране на мляко в страната, е по-доброто състояние на пътищата и достъпът до основните стада животни в района, така че понастоящем градът Разполага с три центъра за събиране на марките Nestlé, Tony и Rey Leche, като последният в момента подобрява изкупната цена на пазара.
Освен това понастоящем има значително търсене на сурово сирене от купувачите, които пренасят продукта в основните градове на Манаби, като Портовиехо, Манта, Ел Кармен, Джипиапа, за да цитирам най-важното, като се има предвид, че Сиренето, произведено в сектора, е на голямо търсене на пазара в Коста Рика, което поражда пряко отражение, така че в района има постоянно и потенциално предложение за цената на суровото мляко и следователно центровете за събиране са търсили стратегии пазар, като например прилагането на стимули за качеството на доставеното мляко в съответствие със стандартите за качество, за да се компенсира производителят по някакъв начин чрез заплащане на цената на литър мляко; По отношение на сиренето е допълнително да се отбележи, че на всеки три литра сурово мляко се получава един килограм сирене, т.е.Според Алфредина Браво Мендиета, производител в района.
В този контекст е необходимо да се извърши анализ на реалността, с която се сблъсква малкият производител, подчинен на неговата организация, който поради емпиричните си процеси, използвани за получаване на суровия млечен продукт, би намерил своите възможности за ограничени в бъдеще и би трябвало да има тенденция да разсъждава върху осъществимост от адаптиране към изискванията, на които Еквадор трябва да отговори по отношение на конкурентоспособността и глобалните пазарни предпочитания.
Необходимо е да се отбележи, че през последното десетилетие от 2005 г. животновъдството в Манаби беше технически вследствие на това, регионът има копия, наречени F1 (двойно говедо), според съобщенията на (Viteri Velasco, 2015).
Независимо от работното място, те са допълнение за гарантиране на относителен успех в работния ден, имат специфична област, в която по този начин се възприемат доверие, уважение и професионализъм на членовете на работната група, въпреки техническите ограничения. така че братските връзки да продължат във времето, характерно за Манабита де Сепа, (CODEPMOC, 2012).
По отношение на почистването, хигиената и грижите, които трябва да има доилният персонал, повечето центрове за събиране в страната са разгледали, включително управлението на BPM (добри практики на работа), като индикатори, които включват процедурите за превенция, мониторинг и обучение на персонала за управление на рискови фактори, това по отношение на изследваните производители, които получават съвети от компанията Toni SA
По отношение на отговорното и устойчиво управление трябва да има място, което представя цялата асепсия на случая и безопасността, което се изисква главно от центровете за събиране, при прилагане на системата HACCP (MAYA Pantoja, 2014), Приспособимостта, фокусирана върху насърчаването на най-добрите практики за развитие на бизнеса, ще позволи създаването на директни връзки с малкия производител по отношение на пазарното търсене, не само на национално, но и на латиноамериканско; всъщност възможността да се създаде солидна и трайна компания във времето, какъвто е случаят с микропредприемачите в сектора на животновъдството, е основният акцент, който настоящото изследване иска да консолидира (Mohata & Rotura, 2009).
Съображенията, които трябва да се вземат предвид по отношение на Ръководството за haccp, е превантивен и систематичен подход, който гарантира безопасността на продуктите, които ще бъдат за консумация от човека, трябва да се отбележи, че тази система не противоречи на никоя друга система за качество, както в случая на ISO 9001 стандарти, неговите насоки могат да се следват допълващо, според (MAYA Pantoja, 2014), той се откроява в контекста
Посоченото по-горе изображение позволява да се наблюдава количеството на доставеното мляко и квалификацията, която има производителят A (Фидел Риваденейра), което допълнително отразява 80-те нива на алкохол, плътност 1,030 и редуктаза на ниво 06:40:00, какво за компанията Toni SA, означава категория продукти на Optima, с оглед на разкритите доказателства е необходимо да се анализира доколко би било от полза на производителя на мляко да използва двойно доене за увеличаване на производството на мляко и това би означавало за разходите и управлението на безопасността, храненето на едър рогат добитък преди и по време на процеса на доене спрямо икономическата възвръщаемост, която би предполагала увеличаване на производството на мляко.
Работната среда трябва да е от съществено значение за етапа на доене, дори и за животното, тъй като е безопасна и приятна за работа поради честотата на количеството мляко, осигурено от кравата за доене, явление, което ветеринарните лекари класифицират като стрес преди доене според (Dr. Velastegui Dominguez, 2015). Човешкият капитал се счита за най-ценният в момента (Pérez, 2013).
Някои хигиенни съображения трябва да бъдат изложени:
Рустиката около процесите на управление на доенето беше определена като лека, като се има предвид, че тези, които са посветени на тази работа, получават обучение и съвети относно безопасността от компаниите за събиране на мляко; Количествените процеси на разфасоване, приспособени към количествата мляко, които производителите ни представят в проучването, се вземат предвид за изследователски цели, данни, които отразяват общите разходи и продажната цена според Центъра за събиране на Tony-Pedernales.
Настоящото проучване се опитва да идентифицира и разработи прагматично предложение за това как малкият производител на мляко може да намери по-добър начин за постигане на по-голямо производство и по-добри предимства по отношение на дейността, която той развива в момента. Като се има предвид степента на академична подготовка, която съществува от страна на малките производители на мляко и техните работници, е необходимо да се обмисли проектирането на данните по такъв начин, който да позволи на малкия производител да знае реалността му, обобщено, с тенденция да обобщава ясно и точно резултатите без объркване на последиците, които предизвикват прецизно разбиране на производителя, опитвайки се да разгледа настоящото проучване, за прилагането на подобрения в процесите на доене при търсене на полезни резултати за сектора.
Що се отнася до (Zambrano Pontón, 2012), по отношение на първичните пазари, предоставянето на добавена стойност на тези продукти обаче ги прави по-малко конкурентни и поради текущия интерес и търсене на суровия млечен продукт от центровете на В сектора е необходимо да се търсят начини или механизми за оптимизиране на ресурсите, без да се променят балансът и екосистемите, съществуващи в селския район Педерналес.
Таблица1 Прогнозен доход.
| ПРОИЗВЕДЕН ПРИЛОЖИТЕЛ ДОХОД | ||||||
| НОМЕР
НА ЖИВОТНИ |
ПРОИЗВОДСТВО
СРЕДНО АРИТМЕТИЧНО O BY ANIMAL |
СРЕДНО АРИТМЕТИЧНО
О ЛИТЕРИ DAILY |
ЦЕНАТА НА
ПАЗАР |
SALE
ОБЩА СУМА ПРОИЗВОДИТЕЛ |
UTILITY
ГРУБА ПРОИЗВОДИТЕЛ |
Стойност за получаване на две седмици |
| 30 | 6 | 180 | 0.58 | 104,4 | 25.8 | 387 |
Източник: Hacienda la Gloria
Изготвил: Trajano Velastegui Cedeño Проектирани стойности за петнадесет дни.
Фактор, който повлияваше климатичното поведение през зимния сезон: Производството на мляко нараства в относителни данни до 30%, изразено от (Viteri Velasco, 2015), според количеството на съществуващия фураж; във всяка зона и по-специално при производителя A (Фидел Риваденейра) всяко животно произвежда между 5 и 8 литра на ден, което би означавало, че стойността от 6 литра на животно се счита за средна стойност.
Относно увеличаването или намаляването на производството на мляко, както посочва и твърди Смит (Larrain B & Sachs, 2013) по отношение на увеличаването на производителността, ще зависи от това как служителите повишават своите умения и способности, въпреки че е добре да се каже, че за каубой доенето е изкуство в полето на Манабита, според (CODEPMOC, 2012); След това установявайки, че всеки производител отговаря за двама работници за доене, на първо място, защото работата се извършва ръчно, всеки от тях получава основна заплата според (Work, 2015) $ 354,00, според всяка от задачите и Дейностите, извършвани преди ежедневното получаване на продукта, вземат предвид следните предоставени данни:
Таблица 2: Референтни разходи.
| РЕФЕРЕНТИЧНИ РАЗХОДИ НА СЛАВАТА | ||||
| ХРАНА НА ХРАНА | ЦЕНАТА НА
РЪКА НА РАБОТА |
ПОЧИСТВАНЕ И
КОНТРОЛ НА ЖИВОТНИ |
Мобилизиране | ОБЩО РАЗХОДИ НА
ЖИВОТНИ В ПРОИЗВОДСТВО * ДЕН |
| 30 | 23.6 | петнадесет | 10 | 78.6 |
| РАЗХОДИ НА
ПЛАЩАНЕ НА две ЕПОЛУЧИТЕЛНИ дни дневна заплата |
||||
| 708 30 23.6 | ||||
| Забележка:
В процеса на почистване и контрол на животните се включва пределна стойност на глава от добитък във връзка с обезпаразитяване, хранене и други дейности, които периодично се извършват. |
||||
| легенда | фиксирани цени | |||
| променливи разходи |
Източник: Hacienda La Gloria. Прогнозирани общи разходи
Изготвил: Trajano Velastegui Cedeño
За целите на познаването на маркираната тенденция ето данните (вижте таблица 3). Еквадор като страна, характеризираща се с експлоатацията на природни продукти през последните десетилетия по силата на своята политика за извличане на минерали и нефт, по някакъв начин е позволил на производителността на страната да бъде слаба в производството си по отношение на икономиките на държави като Корея и Тайван, които биха могли да растат икономически по-бързо, без да използват природните ресурси.
Таблица 3
| ОФЕРТА | ПОТРЕБИТЕЛ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛ | ||||
| ГОДИНА | КОЛИЧЕСТВО | ПРОИЗВОДИТЕЛ A | ПРОИЗВОДИТЕЛ Б | КВАЛИФИКАЦИЯ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ | TONI PEDERNALES COMPANY |
| 2015 | 200 | 180 | 170 | ДА СЕ | 400 |
| 2014 | 150 | 120 | 115 | ДА СЕ | 300 |
| 2013 | 100 | 80 | петдесет | ДА СЕ | 200 |
| Литри / ден
200 |
|||||
| Увеличено предлагане | Тъй като цената на млякото се регулира от правителството, предлагането е еластично | ||||
| година | Литри / ден | ||||
| 2013 | 80 | ||||
| 2014 | 120 | ||||
| 2015 | 180 | ||||
| Увеличаване на цената | |||||
| година | Цена / литър | ||||
| 2013 | 0.46 | ||||
| 2014 | 0.52 | ||||
| 2015 | 0.58 | ||||
| Еластичност на доставката | |||||
| Литри / ден | Цена / литър | ||||
| 80 | 0.54 | ||||
| 100 | 0.54 | ||||
| 150 | 0.54 | ||||
Източник: Hacienda La Gloria. Увеличение на предлагането, Повишаване на цените, Еластичност на доставките
Изготвил: Trajano Velastegui Cedeño
Таблица 4: Точка на баланс
Източник: Hacienda La Gloria
Изготвил: Trajano Velastegui Cedeño Заключения
По отношение на прогнозите и очакванията, генерирани от получената информация, ясно се демонстрира благоприятната тенденция както на предлагането, така и на търсенето, считана за еластична и в двата случая, а при тези, свързани с цената, е еластична, тъй като пазарната цена се регулира от правителството. отговаря на условието, като се има предвид, че дребните животновъди подписват договори за шест месеца на фиксирана цена при спазване на пазарната цена и по предложение на пастьоризиращата компания.
Фиксираните разходи, които биха били свързани с разполагане на повече персонал, ще бъдат разгледани по подобен начин да се помисли за възползване от всеки метър или хектар земя за производство на мярка за рационално управление на пасището и включване на електрически огради или малки навеси, което създава предизвикателство и следователно остава Отворете дебата относно възможността или не за продължаване като малък производител или постигане на голям брой като посочените в настоящото проучване.
От представените резултати и по отношение на равновесната точка, трябва да се вземе предвид малкият ранчо, че при доенето на 17 животни оперативните разходи ще бъдат покрити ориентировъчно и следователно от този брой животни останалите могат да представляват общата сума на вашите Приходи, вътрешният дебат потенциално ще възникне дали да обмислите увеличаване на стадото си от добитък, рационализиране на пасищата, подобряване на качеството на добитъка или допринасяне за двойно доене, съображения, които са изложени на дебата.
Що се отнася до настоящите условия на труд, новите политики, прилагани от правителството по отношение на въпросите, свързани със заплатите, не благоприятстват прилагането на двойно доене, тъй като малкият производител на животни или микропредприемач няма достатъчно приходи, за да се справи с ведомост. повече от двама души, според резултатите от разходите и разходите на анализа в таблицата (таблица 3), като се има предвид, че това от своя страна се превръща в постоянни разходи и логистични разходи, така че производството ще престане да бъде рентабилно, ако системата бъде приета. двойно доене.
По отношение на анализа, фокусиран върху прогнозите и върху изчисленията, изчислени от земеделските стопани от изследваната популация, се предлага да се започне от базата, която позволява поддържането на тази дейност въз основа на производствена продукция над 102 литра на ден, по същия начин препоръчва се да продължи прилагането на хигиена и асепсис, мерки, които са приети с благоприятни резултати в момента, също така се препоръчва, за да се търсят нови пазари и с оглед на това колко конкурентоспособна е дейността на животновъдството, да се прилагат мерки или ръководства на HACCP по отношение на безопасност, което би означавало, че транснационалните компании биха могли да обмислят по-добра цена за своето производство.
Ето защо трябва да се обмисли изготвянето на идеален сценарий като предложение, възникващо от сектора на животновъдството, така че съотговорните организми в управлението на екосистемата да могат да обсъждат прилагането на държавните политики, за да се даде възможност на медиите за достъп до нови технологии. или капиталови стоки, които позволяват увеличаване на производството на мляко, като се възползват от всеки хектар земя и в действителност осигуряват адекватни ресурси на малки производители, със скромни цени, чрез субсидия или чрез изпълнение на проекти за взаимно сътрудничество, които стимулират интереса на производител на животни, също така дават възможност достигане на нива на хранене на животните, в опит да се удвои доенето, което би било възприето като бъдеща алтернатива за подобряване на резултатите, които всеки индивид може да генерира.
Според MAGAP (2015) „Друг аспект, който трябва да се разгледа, ще бъде първоначалният внос на 12 хиляди ваксини за корем в подкрепа на малки и средни производители. Освен това ще се провеждат местни търгове, така че тези животновъди да имат достъп до генетичен материал, „това ще бъде от полза за процесите на подобряване на кръстосаните породи и породите добитък, които оптимизират производителността на хектар земя.
Библиографски справки
Original text
- Carrera Cardenas, J. (1998). КЪМ ФИСКАЛНИЯ БАЛАНС, ЗА ДА СЕ НАМАЛЯВАТЕ БИБЛИОТИЯТ последен шанс за политическа етика. (PUCE, Ed.) ИКОНОМИЧЕСКИ ФАКУЛТЕТ „PUCE. Castillo, MJ (2000). Хигиенна инспекция и контрол на храните. ХИГИЕНА, ИНСПЕКЦИЯ И КОНТРОЛ НА КАЧЕСТВОТО НА МЛЯКО.CODEPMOC. (2012 г.). http://www.codepmoc.gob.ec/historicidad. Получена от http://www.codepmoc.gob.ec/historicidad.Cujar, Ramos и Hernandez. (2013). Организационна култура: еволюция в измерването. Управление на мениджмънта. Юли-септември2013, том 29, брой 128, 350-355.Dr. Velastegui Dominguez, WS (2015). Болести по говедата. Санто Доминго де лос Колорадо, Санто Доминго де лос цачилас, Коста.
- Еквадор, G. d. (22 януари 2003 г.). Изпълнителен указ 3410. Официален регистър № 5. Кито, Пичинча, Еквадор: Официален регистър, Еквадор, GD (2008). Конституция на Република Еквадор. Монтекристи: Национално учредително събрание, Ерера-Акоста, RF-H. (2011 г.). Шест Сигма. Статистически методи и техните приложения. Безплатно електронно издание. Larrain B, F., & Sachs, J. (2013). МАКРОЕКОНОМИЯ В ГЛОБАЛНАТА ИКОНОМИКА. Сантяго де Чили: Pearson Educacion Чили Ltda.MAGAP. (27 февруари 2015 г.). Еквадор без афтоза. Получено от www.agricultura.gob.ec: „http://www.agricultura.gob.ec/wp-content/uploads/2015/05/bgweb42-compressor.png')MAYA Pantoja, AJ (2014). РАБОТА И ОБРАБОТКА НА МЛЯКО. РАБОТА И ОБРАБОТКА НА МЛЯКО, 1. (ONE DISTANCE, Ed.) Колумбия: UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA YA DISTANCIA. Pacheco, R. (2002).Муданкас няма профил на двама публични лидери, а не на Бразилия и на развитието на правомощията. VII Международен конгрес на CLAD за реформата на държавната и публичната администрация. Лисабон, Португалия. Перес Сантяго, JA, & CAMPS DEL VALLE, V. (2011). Проява на трансформационно лидерство в група от надзорни органи на Пуерто Рико. Списание за психология на работата и организациите, 17-29.Pérez, DA (2013). Организационен климат в управлението на промените за него. Cuban Journal of Public Health, 385-393.Pindyck, R., & Rubinfeld, D. (2013). Микроикономика. Мадрид: PEARSON EDUCACION, SAPrats i Catala, J. (2003). Преосмисляне на бюрокрацията и изграждане на ново публично управление. Виртуална библиотека на Международния институт за управление на Каталония. Тейлър, Ф. (1911). Управление на магазини. Безплатно. Електронни книги.Телеграфо, Д.(08 октомври 2014 г.). Производство на мляко в Еквадор. P. 12-13.Работа, М. г. (2015). http://www.trabajo.gob.ec/wp-content/uploads/2014/12/1671.jpg. Получено от www.trabajo.gob.ec.Viteri Velasco, L. (2015). ЖИВОТНАТА ГЕНЕТИКА. BAHIA, MANABI, COSTA. Zambrano Pontón, P. (2012). Микроикономика. Кито: Килари.
