Въведение
Основното конкурентно предимство на компаниите в началото на новото хилядолетие определено ще бъде в нивото на обучение и управление на техните човешки ресурси.
Организацията на работа, която интегрира човешките ресурси с оборудване и материали в процеса на работа (производство, услуги, информация или знания) и чието подобрение се основава на цялостни проучвания, насочени към проектиране и преработка на процеси, работни профили и до увеличаване на добавената стойност.
Организацията на работа като система на работа на компанията включва различните работни процеси, като се вземат предвид както безопасността, така и хигиената на труда и ергономичните изисквания, с цел оптимизиране на работата на живо. Проектирането или преработката на работните процеси, замислени като диалектическа спирала на непрекъснато усъвършенстване в името на необходимото качество, са определящи за ефективността на HRM.
В сектора на туризма и страната се изисква по-голямо повишаване на производителността на труда и постигане на максимална ефективност и ефективност в предприятията, както и задоволяване нуждите на обществото и неговите работници. Ролята, която съответства на подобряването на организацията на труда за повишаване на производителността на труда, е несъмнена.
Когато се доближава до ситуацията на организацията на работа в туристическия сектор, се идентифицират следните ръбове, които съставляват проблемната ситуация, която този изследовател разгледа.
Сред тези краища са следните:
- Тенденцията да се съсредоточи върху увеличаване на производителността, основаваща се само на механизми за заплати и преразпределение, без да се вземат предвид проучванията на организацията на труда, по-ниските разходи и спестяването на суровини, материали, гориво и енергия. идентифициране на основните производствени резерви, за да се действа върху тях Прекъсването на резултатите от проучванията за организацията на труда, от една страна, и организационните мерки, обучение и развитие на работниците и подобряване на условията на труд От друга страна, недостатъчната стратегическа ориентация към развитието на индивидуалния и колективен талант като основна суровина; което предполага волята и визията на факторите,така че да прилагат подходящите и надеждни инструменти, които позволяват започване на проучвания на организацията на труда. Предстоящото предизвикателство за повишаване на производителността на труда чрез стратегии за подобряване, нови форми на управление на човешкия капитал. работят повърхностно, без да се задълбочават във всички елементи и без да се съсредоточават върху процесите Липса или недостатъчност на научни изследвания за използването на работния ден Подготовка на шаблони на емпирични основи, без да се реагира на проучвания за натоварване и капацитет, в съответствие с плана, възложен на компанията Преобладаването на високите проценти на отсъствия поради различни причини Липсата на програма за интервенция, която допринася за адаптирането и интегрирането на квалификациите за работа и кубинския стандарт,с исканията за организация на работата.
Именно тази проблемна ситуация се отразява на управлението на човешките ресурси в хотелските предприятия; тъй като по-доброто организиране на работата е необходимо условие, което трябва да бъде посочено веднага, заедно с други начини, които допринасят за повишаване на производителността, като компетентната работна култура, изисквана от ключовите позиции в сферата на услугите.
Уместността на изследването е свързана с неговия принос за мащабното прилагане в хотелиерските структури, на Насоките за икономическа и социална политика, одобрени на VI конгрес на PCC, които в своя раздел за заетост и заплати заявяват: надути шаблони и патерналистично лечение, за да се стимулира нуждата от работа и да се намалят разходите на икономиката “.
развитие
1.1.- Организацията на работата като елемент от интегрираната система за управление на човешкия капитал.
В съвременните условия организацията на работа дава възможност да се използват постиженията на науката, която въз основа на опита на човека в производството и услугите дава възможност да се свърже по най-добрия начин, техниката и хората в тези процеси, гарантирайки по-ефективно използване на материалните и трудовите ресурси и непрекъснатото увеличаване на производителността на труда, допринасяйки за запазването на здравето на работниците и този труд става първата необходимост на човека.
В Декретния закон № 281/2007 в един от членовете му се посочва… „Организацията на труда е правилното интегриране на работниците с технологията, работните инструменти и материали чрез набор от методи и процедури, които те се прилагат за хармонична и рационална работа, с адекватни нива на здраве и безопасност, които гарантират качеството на продукта или предоставената услуга и спазването на установените ергономични и екологични изисквания “.
Друга концепция, предложена от Nieves Julbe (2008), изразява: „Организацията на труда е интегрирана и динамична система, насочена към определяне на количеството жива работа и подпомагане на работата да стане първата жизненоважна нужда на човека. Тя включва проучването и анализа на това, което се прави, къде, как и с какво, за да се проектират и прилагат мерки, насочени към подобряване на участието на човека в процеса на производство или обслужване, тоест усъвършенстване на начина, по който те се изпълняват. трудовата дейност на мъжете в тяхната взаимна и постоянна връзка със средствата за производство, между позиции, работилници, производствени сектори, между компании и на ниво национална икономика. "
Организацията на труда е елемент от интегрираната система за управление на човешкия капитал. Той също така представлява система в основите на процеса на усъвършенстване на бизнеса. Той представлява увеличаването на обемите и качеството на продукцията, основаващо се на повишена производителност и удовлетворяване на очакванията на членовете и клиентите. Правилната организация на работа е най-подходящият начин за повишаване на производителността. Има много фактори, които влияят върху неговия растеж, но най-важният е подобряването на организацията на труда.
1.2.-Елементи, съставляващи организацията на работата.
Подобряването на организацията на труда е тясно свързано с извършения анализ на аспектите, свързани с работата на мъжете (заплата, морално и материално стимулиране, условия, безопасност и здраве, обучение и др.) И с други елементи, които влияят на ефективността на компанията (технология, организация на производството или услугите, контрол и осигуряване на качеството и др.).
Няколко елемента съставляват организацията на работата:
- Разделянето и сътрудничеството на труда Методи и процедури на работа Организация и обслужване на работните места Условия на работа Трудова дисциплина Регламентация на труда Организация на заплатите
Всички тези елементи са взаимно свързани помежду си, така че вариацията в един от тях води до промени в други.
Същността на организацията на труда е дадена от изучаването на нейния обект, методите и работното време, включени в работния процес, в търсене на оптимизацията на живия труд с цел повишаване на производителността на труда.
Производителността, в най-стриктния смисъл, се определя като връзката между изхода (продукцията) и входа (вход) в икономическа система.
Производителността е степента на ефективност на жизнената работа, посочена чрез различни показатели. Той изразява връзката между производствения обем или постигнатите резултати и разходите за работа, направени за постигането му, като се отчита необходимото качество и средното ниво на умения и интензивност, които съществуват в обществото.
Индикаторът е да покаже ефективността на рационалната дейност на човека, осъществявана със средно ниво на интензивност на работа. Производителността на труда е следствие от работния процес и комбинацията от неговите елементи, където човекът заема централното място. Тя се влияе от социалната организация на производствения процес, природните условия, нивото на напредък на науката и нейните приложения.
Той не само отчита по-голямото производство на стоки за единица време, но този инвестиционен резултат от работата трябва да бъде социално признат.
Индикаторът за производителност сам по себе си казва малко. За да може този принос да предостави полезна информация, производителността, получена през определен период, трябва да се сравни с тази, постигната в предишни периоди, или с производителността на други компании с подобни характеристики, както и връзката му със средната заплата.
Проблемът с увеличаването на производителността надхвърля простото му измерване, за да се превърне във фокус на компанията, за която рационалната заетост и оптимизирането на човешкия капитал са от съществено значение.
За да се увеличи производителността, е необходимо да се получат по-голямо количество стоки и услуги с по-малко или равно количество трудови ресурси, инвестирани в тяхното разработване.
Заключения
Резултатите, получени при изследването, позволяват да се стигне до следното заключение:
Туризмът е една от дейностите, които допринасят за най-много ресурси за страната, следователно за кубинската държава е от голям интерес да организира и структурира своята работна сила за постигане на по-голяма ефективност и повишена производителност, свързана с нейната дейност., от изпълнението на съвършенството на услугата и следователно на плановете за доходи.
Организацията на работа изисква постоянно проучване и анализ на различните дейности на производствения или сервизния процес за неговото усъвършенстване, дори когато са получени превъзходни резултати.
Организацията на труда е основата, която поддържа увеличаването на производителността, резултатите от изследването му извеждат организационните мерки, обучението и развитието на работниците, подобряването на условията на труд и техните доходи.
библиография
- Abreu, C. и други: Проучване на времената и стимулиране в областта на усукване на тютюн. Факултет по индустриално инженерство. Хавана, Куба.2004.Acosta Corzo Estrella F. Първоначално внедряване за организация на работата и непрекъснато подобряване на производителността на човешкия капитал в организациите. Дело на етажите на хотел SOLYMAR. University of Matanzas Camilo Cienfuegos (UMCC) 2009. Acosta Corzo Estrella F. Проучвания за оптимизиране на организацията на работа и непрекъснато подобряване на производителността на човешкия капитал в организациите в туристическия сектор. Хотелско и туристическо училище. Централният университет на Варадеро "Марта Абреу" от Лас Вили (UCLV). 2009 г.Техниката за вземане на проби, приложена при изследването на работата. Ед Агилар. Мадрид Испания. 1962.Beer, M et al: Дирекция за човешките ресурси, Harvard Business School Techniques. Ed CECSA. Мексико. 1990.Beer, M: Управление на човешките ресурси. Ed Министерство на труда. 1989. España.Blanco, J и други: Организационен ергономичен подход към работното място: Камериерка за настаняване. Курсов проект Практически проблеми на индустриалното инженерство 3. Учител Силвио Вила. 2005. Знай. професионален и функционален анализ на работата. Работен документ за IBERFOP. Мексико. Февруари 1998 г. Куба, 2006 г., MTSS, Модел за интегрирано управление на човешките ресурси Куба, Резолюция от 2006 г. на MTSS, относно оценка на изпълнението на Куба, Резолюция № 187 от 21 август 2006 г. на MTSS, по работно време и часове, Куба, Резолюция № 188,от 21 август 2006 г. на MTSS, относно вътрешните дисциплинарни правила, Куба, Резолюция № 26 от 12 януари 2006 г. на MTSS, Общи правила за организация на труда, Куба, Резолюция № 28, от 12 от януари 2006 г. на MTSS относно процеса на имплантиране на новите квалификатори с широкопрофилен Куба, Резолюция № 29 от 12 януари 2006 г. на MTSS, Регламент за обучението и развитието на човешките ресурси., Министерство на туризма. Методика за разработване на работни проекти. Септември 1998 г. Куеста А. (1990 г.): Организация на труда и социална психология. Хавана. Ed. Social Sciences.Cuesta, A. (1991): Стимулиране на работата. Хавана. Ред. ISPJAE.Cuesta, A и други: Оценката на трудовите разпоредби чрез регресионни уравнения чрез регресионни уравнения,Ед ISPJAE. Хавана Куба. s / f. Разходи, A: Технология за управление на човешките ресурси. Академия Ед. Хавана. Куба, 1999. Куеста, А. (2005): Технология за управление на човешките ресурси. Хавана. Изд. Академия.
