резюме
Предложение за дейности по подготовка на семейството за развитие на хранителни навици при момичетата и момчетата на четвъртата година от живота със специални образователни потребности в комуникацията и езика на детския кръг „Baby Travieso“, град Сиенфуегос, е представен в едноименна провинция в Куба. Започва от първоначална диагноза, характеризирането на нуждите от подготовката на семейството за развиване на хранителни навици е при децата им, предложеното решение на нуждите им от подготовката и анализ на резултатите, получени в процеса на изпълнение на предложението, оценявайки неговата осъществимост.
1. Анализ на първоначалната диагноза
Институцията да влияе върху семействата в развитието на навици при децата от 4-та година от живота, като предоставя необходимите насоки за правилното хранене, те трябва да бъдат по-добре хранени, тъй като има трудности в развитието на хранителни навици, което е очевидно в Наблюденията, направени върху дейностите на образователния процес, контролните посещения и методическата помощ, тъй като се проявява малка инициатива в приема на някои храни, не знаят имената на зеленчуците и напълно ги отхвърлят.
Сътрудничеството на семействата при формирането на навици е недостатъчно, по-специално в тези за хранене, което се демонстрира при посещенията в дома, обедните процеси в институцията, както и обмена, при който малкото знание от страна на родители по темата. Институцията трябва да проектира себе си за решаване на този проблем чрез съвместни работни действия със семействата на непълнолетните, засилване на подготовката на семейството, основно по отношение на хранителните навици, да даде насоки и да допринесе за формирането и развитието на хранителни навици в тях възрасти, тъй като физическото и здравословното състояние и интегралното развитие на децата им зависят.
В интервюто със семействата беше показано, че те знаят някои навици, които децата им трябва да имат, като трениране с гърнета, хранене самостоятелно и сън в обед и нощ, но в никакъв случай не отговарят на необходимостта от приемане и хранене Различните видове храни съвпадат, които ви предлагат ориз, боб или супа и протеини, главно яйца, говеждо месо, пилешко месо и хот-доги.
Честотата, с която децата им консумират зеленчуци, е 1 или 2 пъти седмично, но те твърдят, че не обичат да ги ядат и че формата на представяне е салатата, като не знаят кои са болестите, които се появяват поради лошо хранене, споменават само анемия, но те не се позовават на недохранване и всички са съгласни, че непълнолетните трябва да ядат всичко, което предлагат.
Родителите бяха попитани дали биха искали да получат предложение за дейности, които им предоставят знания, свързани с правилното хранене, които непълнолетните трябва да имат от първите възрасти, за да израснат здрави и силни, всички семейства желаят да получат предложението за дейности до Знайте как по-добре да подхранвате дъщерите и дъщерите си.
Имайки нужда да знаят мнението на възпитателите от четвъртата година от живота, се стигна до заключението, че: те изразяват, че тя представлява жизненоважен аспект в живота на всяко момиче или момче, осигурява им развитието на физическото здраве, така необходимо за развитие и растеж на малките, тъй като доброто хранене осигурява основните хранителни вещества, необходими за функционирането на организмите, а също така твърди, че неговото значение не се ограничава само до растежа на клетките и тъканите, а че доброто хранене позволява състояние на индивида че благоприятства усвояването на толкова важни интелектуални дейности от ранните векове.
Те твърдят, че най-предпочитаните от момчетата и момичетата храни в класната им стая са ориз, боб, пилешки хаши и бонбони. Изразяване на отхвърляне на рибен хаш, крем супа, варено месо и зеленчуци, тъй като те декларират липса на разнообразие в предложенията на менюто у дома, ниското включване на основни храни в диетата като зеленчуци, малко идентификация на някои хранителни вещества, осигурени от определени храни.
Наблюдението на процеса на хранене на децата в 4-та година от класната стая на живота установи, че възпитателят създава предпоставките за процеса на хранене, допринасяйки по всяко време за насърчаване на положителното емоционално състояние на бебетата, с благоприятен климат, даващ предложения и подкрепа, също беше възможно да се наблюдава стимулацията за формиране на навици за поглъщане на храна, стимулиране на децата със снимки, песни, прости рими и демонстрации, но е важно как момичетата и момчетата отказват да ядат зеленчуци като моркови, марули и др. предпочитайки ориз, боб и пилешко месо и яйце, отхвърляйки кайма, сметана и варени меса.
В наблюдението, направено за процеса на хранене в домашни условия, беше наблюдавано, че семействата обикновено предлагат момичета и момчета (протеини, въглехидрати, яйца, пилешко месо и месо). Адекватното представяне не се оценява, затова всичко се предлага смесено в една и съща чиния и само две семейства предлагат десерти, спазва се хигиена на храната, както и прибори за хранене. Много важно е, че само на едно дете му бяха предложени зеленчуци в менюто му (домат), той го изяде без затруднения, твърдейки, че майка му обича само домат и боб.
В рамките на инфантилния кръг „Naughty Baby” се вижда адекватна подготовка на теоретичните предмети, но се открива малко лечение за развитието на хранителни навици при момичетата и момчетата, както и демонстративни форми.
Известно е за потребностите, които семействата трябва да знаят ползите, които децата им ще получат, като консумират балансирана диета за физическо и интелектуално развитие, както и за появата на език и комуникация, които трябва да бъдат включени, както и повторение на ежедневното меню предлага за постигане на приемане. Задължително е да знаете как да се възползвате от първите действия на детето, когато спонтанно поглъща нова храна, за да ги подсили и стимулира, за да създаде в него мотиви за храна.
Семействата не знаят колко е важно да споделят време за хранене с детето и да направят това занимание приятен повод с родителите му, което им позволява да имитират правилни модели на хранене и все още им липсва подготовка за стимулиране на напредъка, постигнат от непълнолетни, което е много полезно да се използват изрази с голям афективен товар в тези случаи.
Основата на тази подготовка е, че семействата на гореспоменатите непълнолетни учат ефективно, когато трябва да знаят нещо конкретно или трябва да решат проблема, който възниква в семейството им.
2. Предложение за дейности по подготовка на семейството за развитие на хранителни навици при момичетата и момчетата на четвъртата година от живота със специални образователни потребности в комуникацията и езика.
Като се има предвид, че предучилищното образование, основаващо се на историческия културен подход към психическото развитие, представено от Л. С. Виготски, има за цел да постигне максимално възможно цялостно развитие на децата от 0 до 6 години, става предизвикателство за насърчаване на подготовката на семействата, като основа за постепенно постигане на постигнатите цели и предложените в този важен етап от живота.
Предлага се предложение за дейности, предназначени за семейства, въз основа на техните нужди и потенциал и на децата, които ще бъдат повлияни от образователна гледна точка, с цел това образование да бъде по-справедливо. и отговаря на интересите на новото общество, в което живеят и се развиват, структурирано по: цели, съдържание, методи, процедури, методи на преподаване, организационни форми и оценка.
Правилното боравене с груповите техники гарантира поддържането на процеса на анализ на проблемите активен, насърчавайки правилното групово участие, така че след процес на размисъл, който преминава от индивида към колектива, да се правят ясни заключения по разглежданата тема. тя се опитва, защото улеснява размисъл и обмен на идеи между семействата и изследователя.
Структура на предложението
Дейност 1. Тема: Характеристики на храненето при момчета и момичета на възраст от 0 до 6 години.
Цели: Обсъждане на характеристиките на диетата при момчета и момичета от 0 до 6 години.
Организационни форми: Образователна беседа.
Учебна среда: Компютър с съобщения до семейството.
развитие:
Ще започне с представяне на предложението пред родителите, като се разбележат различните теми с общи очертания, за да се мотивира участието им през този етап.
По-късно на компютъра ще бъде поставено съобщение и родител ще му помогне да го прочете. Адекватната храна е един от най-важните показатели и условия за задоволителното физическо и физиологично развитие на момчетата и момичетата, за повишаване на тяхната физическа сила и по-голям капацитет за противодействие на болестите. Следователно качеството на процеса на хранене е свързано пряко със защитата и здравето. Необходимостта от адекватна храна през този период от живота ще бъде обсъдена,информирайки го, че хранителните нужди са сравнително по-големи в детството, отколкото при възрастни, ако са изразени по отношение на телесното тегло и че е необходимо да се осигуряват на момичетата и момчетата малки количества храна при чести порции през деня, като се отчита непълното съзъбие от тези възрасти и малкият капацитет на стомаха. Ще бъде съобщено също, че диетата на момичетата и момчетата трябва да съответства на физиологичните ритми, които са апетитни, но с хранителни вещества, които насърчават растежа.
Друг важен аспект за справяне с родителите е промяната в представянето на храната, както и така наречената физиологична анорексия, която се проявява между втората и третата година от живота (12 месеца -2 години), знаейки, че това е преходен стадий.
И накрая, изследователят ще информира родителите за необходимостта да се правят шест честоти на ден след три години, както и важността на примера на членовете на семейството като модели за малки бебета, така че е необходимо този процес да бъде добре извършен. организирана с адекватна диета.
Оценка: Устно Какво значение отдавате на храненето на децата през първите години от живота?
Независима дейност: Те са ориентирани, че за следващата среща трябва да представят меню, което се предлага у дома на непълнолетните през седмицата.
Дейност 2. Тема: Здравословна и разнообразна диета.
Цел: Да размишляваме със семействата за нуждите на предлагане на децата на разнообразна диета, благоприятстваща тяхното физическо и общо развитие.
Организационна форма: Отражателна работилница.
Учебни помагала: Хартиена кошница с плодове с послания на гърба.
развитие:
Изследователят започва дейността, като раздава на родителите различни видове зеленчуци, които ще имат различни съобщения, свързани с храната, поставена на гърба, От друга страна, в предната част на стаята ще бъде поставена кошница, която трябва да се напълни, докато отиват. четене на съобщенията и поставянето им вътре в кошницата. Важно е да се отбележи, че родителите ще запазят съобщенията, които след това могат да обменят между тях.
Съобщение1 Естествените храни са по-здравословни и питателни. Предлагайте ги без добавяне на захар или сол. Създайте добри хранителни навици от по-млади възрасти.
Съобщение 2 За да предотвратите анемията при вашето момиче или момче, често поставяйте в диетата си червено месо и пиле, след 8-месечна възраст, черен дроб и риба. Дете без анемия научава повече и е физически по-активно.
Съобщение 3 Пресните плодове и зеленчуци са храни, които по същество осигуряват витамини, минерали и хранителни влакна, които спомагат за по-голяма жизненост през детството.
Послание 4 Изразът приемане или отхвърляне на храна от родителите влияе на хранителното поведение на децата им, което води до отрицателно отношение към приема на определени храни.
Съобщение 5 За да запознаете момичетата и момчетата с храни като плодове, винтове и зеленчуци, преди да ги въведете в диетата, въведете ги така, че да можете да ги докоснете и да ги погледнете и да ги помиришете. Възползвайте се от възможността да им покажете името, формата, размера и аромата. Докоснете, чуйте, вижте и ухайте, за да научите.
Послание 6 Балансираната и здравословна диета е тази, която съдържа въглехидрати като ориз, зърнени храни и макаронени изделия, протеини, които включват червено месо, бяло месо и яйца, салати и зеленчуци, които включват домат, зеле, краставица, гуава, тиквени плодове и др. портокал и сладки с малко количество захар, малко мазнини и малко сол.
Оценка: Кои храни са от съществено значение в диетата на вашето дете, за да предотвратите неправилното хранене?
Самостоятелна дейност: Те се ръководят да направят съвместна рисунка с момичетата и момчетата у дома, избирайки зеленчук или плод.
Дейност 3. Тема: Закуската и нейното значение в диетата на момичетата и момчетата.
Цел: Да се оцени от страна на семействата значението, което закуската има за физическото и интелектуалното развитие на момчетата и момичетата.
Организационна форма: Образователна беседа.
Учебна среда: Картонени букви.
развитие:
Дейността ще започне с изпращане на писмо до всеки от присъстващите. Те са поканени да образуват дума, която е свързана с процесите на хранене, които протичат ежедневно. -Обед, закуска, закуска, обяд или вечеря.
След формирането на думата -Захранване - важността на този акт на поглъщане на храна в ранните сутрешни часове ще бъде обяснена, тъй като осигурява на организма енергията, необходима за започване на дейностите през деня, и че една трета от храната от деня трябва да се яде на закуска и сутрешна закуска.
Той също така ще се справи с обичая на населението да не яде закуска или да осигурява само мляко на децата, засилвайки прекомерния прием на храна през нощта, което води до затлъстяване.
Ще ви бъдат предложени опции, които могат да придружат закуската в допълнение към млякото или киселото мляко.
Примерни пресни плодове - гуава, банан, кремава ябълка, манго, тиквени плодове и други за тяхната хранителна стойност.
- Разточен хляб или закуски с масло, майонеза и тестени изделия. Можете да предложите на момчето или момичето крем, сладкиши или сокове, ако искате да хапнете мляко или кисело мляко.
Устно оценяване
Какво предлагате на момичето или момчето си по време на закуска?
Какво значение приписвате на този хранителен процес?
Дейност 4. Тема: Зеленчуци в храната.
Цели: Да размишляват със семействата за важността на включването на зеленчуци и плодове в диетата на децата си.
Организационна форма: Отразяващ семинар.
Учебни помагала: Диктофон, сгъваем.
развитие:
Ще започне с молба на родителите да слушат песента, свързана с анимационния филм ¨Los frutis¨. Тогава се насърчава дебатът по темата на песента, свързана с плодовете и зеленчуците, по-късно семействата са информирани, че днес ще се позовем на значението на зеленчуците за децата да растат здрави и силни.
Имената на зеленчуците предварително ще бъдат поставени на дъската с ясни и четливи букви, а от лявата страна ще се посочи съдържанието на витамини и минерали във всеки от тях, както ги наричат родителите.
пример
- Чард, крес, спанак, маруля, краставица, домат. Богат на витамин А и минерали като калций, натрий, чесън, цвекло, моркови. Богат на витамин В, минерали калий, натрий
Като заключение на дейността ще бъде доставена папка със заглавието, запазващо хранителната стойност на зеленчуците.
Устно оценяване. Изследователят ще покани татко да каже името на зеленчук, а останалото ще каже неговата хранителна стойност.
Независима дейност: семействата ще бъдат помолени да донесат рецепта за готвене, приготвена със зеленчуци или плодове, за следващата среща.
Дейност 5. Тема: Някои рецепти, направени със зеленчуци.
Цел: Да се представят различни рецепти за готвене, които могат да се предлагат у дома на момчета и момичета, за да се насърчи консумацията на зеленчуци.
Организационна форма: Групова дейност.
Метод на преподаване: Писмо от менюто, рецепти за готвене, направени със зеленчуци.
развитие:
В зоната за игра ще бъде подготвена маса с няколко стола, а родителите, които са седнали, се канят да опитат сок, приготвен със зеленчуци - доматен сок. Впоследствие ще бъдат обсъдени представянето и ароматът на сока и изследователят ще зададе следния въпрос.
Какъв е хранителният принос на доматения сок?
На следващо място, на семействата се предлага карта с менюта за всяка маса, където се появяват различни ястия, и се моли да изберат ястията, които биха искали да приготвят у дома, според техните възможности, а също и като вземат предвид ползите, които те носят на децата си., пример
- Зеленчуков бульон Сметана от моркови Подправка за зеле Морков в изкушение Салата от зеле Цвекло салата със сос от банан
Предлагат се рецепти за изработването на всяка една от тях.
Дейност 6. Тема: За да нахраним по-добре децата си.
Цели: Да размишляваме със семействата за необходимостта децата им да ядат зеленчуци и как можем да стимулираме приемането от децата.
Организационна форма: Образователна беседа.
Учебна среда: плакат, маса с водач за храна
развитие:
Ще започне с информирането на родителите, че днес те ще знаят значението на яденето на зеленчуци и как да стимулират децата ни да ги ядат.
Ще поканим родителите да вдигнат картичка от масата, която предварително ще бъде написана със следните думи: "Витамини, фибри и минерални соли"
Ще бъдете попитани каква връзка смятате за тези думи с темата, която изучаваме днес?
По-късно ще им бъде показан плакат, където се появяват:
Колона A
Зеленчуци и храсти, които децата могат да ядат преди годината: морков, картоф, тиква, домат, таро, зелен боб, банан.
Колона Б
Зеленчуци и виндове, които децата могат да ядат по-късно спанак, сирене, маруля, цвекло, краставици, авокадо, бамя, зеле.
Поради важността на родителите да разсъждават върху грешките, които са направили, като не доставят някаква важна храна на малките си, и необходимостта те да коригират това поведение, така че да не го повтарят у дома и да излъчат и други хора, които се сблъскват Или ще се сблъскат с отглеждането на децата, ще им бъде дадена таблица с храните, които трябва да се предлагат на малките през първата година от живота и в какъв ред трябва да се направи.
Age Food да се въведе 0-6 месеца
Изключително кърмене Нецитрусови плодови сокове, пюрирани плодове (гуава, маме, банан, пъпеш и манго). Пюрета от зеленчуци и зеленчуци: (картофи, таро, банан, морков) Зеленчуци (сирене, зелен фасул)
7 месеца Бобови растения (черни, червени и грахови зърна)
8 месеца Сокове и пюре от ананас, домат, цитрусови плодове (портокал, лимон, грейпфрут)
9 месеца Плодове и зеленчуци на кубчета
10 месеца детето вече е в състояние да смеси някои от тях
12 месеца Цвекло, авокадо, краставица, зеле, спанак, бамя
Независима дейност: Семействата са помолени да прегледат стенописа за родителите и да разгледат зеленчуците, предлагани от институцията, и представянето им през седмицата.
Дейност 7. Тема: Здраве и хигиена на храната. Последствия от неправилното хранене.
Цел: Да размишляват със семействата за необходимостта да предлагат на децата разнообразна диета, благоприятстваща тяхното физическо и общо развитие. Демонстрирайте хигиенните мерки за усъвършенстване на различните храни.
Организационна форма Отражателна работилница.
Учебна среда: Карти с съобщения и фамилна пощенска кутия.
развитие:
За да започне тази дейност, беше стартирана драматизация. Двама възпитатели и дете от кръга ще представляват майка с болно дете, което посещава кабинета на семейния лекар. Майката се позовава на факта, че малкото й не се храни поради липса на апетит, обича да пие мляко често и понякога има диария.
Кратък коментар за драматизацията.
Изследователят, въз основа на критериите за драматизация, ще обясни на родителите необходимостта от поддържане на здравето с адекватна хигиена на храната, като ги приканва да изберат съобщения от семейната пощенска кутия, поставена в класната стая. Тези съобщения ще бъдат прочетени и обсъдени съвместно с изследователя.
- За доброто хранене е важно храната да е прясна и чиста Бактериите и паразитите могат да замърсят дадена храна, така че е необходимо да ги съхранявате на хладни, чисти и сухи места. Измийте добре плодовете и зеленчуците, използвайте прясна вода от безопасен източник до готвене и миене. Избягвайте кашляне, кихане или докосване на носа, докато приготвяте храна. Измийте ръцете си с чиста сапунена вода преди приготвяне на храна.
Устно оценяване
Дайте примери как допринасяте за адекватна хигиена на храната във вашия дом.
Самостоятелна дейност: Двама или трима родители или кръстната сестра са насочени да отидат на стенописа, за да събират писмено теглото и размера на дъщеря или сина си.
Дейност 8. Тема: Правилното използване на мазнини. Масла и зеленчуци.
Цел: Обяснете на родителите необходимостта да установят ограничения за консумацията на мазнини, както и на храните, които децата трябва да ядат, за да получават това важно хранително вещество.
Форма на организация: Образователна беседа.
Учебна среда: Картина и плакат.
развитие:
Изследователят ще започне дейността, представяйки картина с дете с наднормено тегло. Коментирайте снимката или плаката.
Колко тегло бихте искали вашето момче или момиче да имат предвид техния ръст.
Сестрата от кръга ще ги запознае с теглото и височината, като не забравяме, че за да се постигнат и двете адекватно, е необходимо да се гарантира балансирана диета, за която е необходимо да се установят границите на мазнините и други храни, като например сладкишите.
Изследователят ще обясни, че има два вида мазнини, видими и невидими.
Сред видимите мазнини са тези, използвани за готвене: масла, масло, бекон или масло и крема сирене на масата.
Невидими мазнини Те се намират в храната, но не се срещат например в месо, риба, яйца, мляко и техните производни, в сушени плодове, колбаси и авокадо, наред с други.
Сушените плодове са бадеми, сусам, фъстъци, слънчогледови семки, кокосови орехи, но те също са богати на витамини, особено на тези от B комплекс.
Родителите ще бъдат информирани, че е много важно да се приемат мазнини в умерени количества, както и да се избягва прегряване на мазнини и такива от животински тип, като свинско месо, напомнят им, че е за предпочитане да се консумира растително масло като тези Те се намират в ядките и авокадото.
Устно оценяване. Смятате ли за важно приемането на мазнини в диетите?
Дейност 9. Тема: Адекватна храна.
Цел: Размислете върху правилните процедури с храната у дома, за да постигнете правилно хранене на децата.
Организационна форма: Отражателна работилница.
Учебна среда: Кутия за изненада със съобщения.
развитие:
Семействата ще бъдат поканени да формират 2 отбора, които да направят игра, озаглавена: Лабиринтът.
В първия екип те ще отговарят за търсенето на съобщения за храна, които се появяват в полето за изненади, ще ги доставят на екип 2, който ще отговаря за запълването на пътя на лабиринта, който води до адекватна храна за получаване на здрави и щастливи момчета и момичета.
За да намалите загубата на витамини в храни като плодове и зеленчуци.
мнения:
- Излагайте ги на слънце. Съхранявайте ги за кратко. Съхранявайте непокритата храна по време на готвене. Замразете зеленчуците, които няма да се консумират за кратко време. От методите на готвене предпочитайте готвене на пара или с малко вода. Пърженето е веществото, което унищожава витамините. Правете сокове непосредствено преди да ги консумирате.
Употребата на масла и мазнини.
- Консумирайте мазнини в умерени количества. Не яжте пържени храни повече от 2 или 3 пъти седмично. Предпочитайте задушени, печени, печени или варени храни. Консумирайте умерено жълтъка и вътрешностите за тяхното съдържание на холестерол.
Меса и тяхната консумация.
- Предпочитайте бялото месо пред червеното месо.Не консумирайте пилешка кожа. Яжте риба 2-3 пъти седмично. Предпочитайте печени, варени или печени на скара меса, пържени или направени в сос.
Консумация на сол и захар:
- Намалете количеството захар, което добавяте към млякото, плодовото кисело мляко, коктейлите и др. Предлагайте на детето си всякакви сладки (домашни, промишлени, карамели, конфитюри) За да подслажда храни, предпочитайте кафява захар или мед, те са по-наситени. Добавете по-малко сол при приготвяне на храна. Поставете солен шейкър на масата. Направете консумацията на кисели храни, консерви, солени, пушени продукти.
Устно оценяване. От избраните съобщения, които са реализирани по време на процесите на хранене.
Самостоятелна дейност: Родителите са инструктирани да изберат съобщение и върху това да направят рисунка, моделиране с глина, поезия или история по прост начин у дома, изследователят ще им даде примери.
Дейност 10. Тема: Отворени врати Наблюдение и оценка на процеса на обяд.
Цел: Да се демонстрира пред семействата в образователната практика как възпитателите заедно с обслужващия персонал благоприятстват развитието на процеса на хранене.
Форма на организация: Съвместна дейност.
Учебни помагала: Прибори за хранене, салфетки и кана.
развитие:
Първи момент
Създаване на предпоставки за осъществяване на дейността.
През този първи момент ще започне разговор със семейството за действията, които са извършили у дома, как са го направили? Кой е сътрудничил? Какво са постигнали? И съмненията относно темите, предлагани за приготвяне на рецепти, ще бъдат евакуирани.
Родителите, които ще наблюдават обеден процес, след това се ръководят да видят предлаганата храна, начина на представяне на храната и наличието на приятно време по време на този процес.
Втори момент (развитие на дейността).
- Насърчаване на благоприятен климат за дейността ще поканим семейство да представи храната, която се предлага. Друго семейство с детето им ще помогне да се охранява трапезарията.Вниманието към индивидуалните различия изследователят ще предостави индивидуално внимание с демонстрации, предложения на онези семейства и деца, които се нуждаят от това.Популяризиране на връзката между семействата и децата. Изследователят ще стимулира установяването на комуникация и връзки между семействата и семейството с техните деца.
Трети момент Оценка на резултатите въз основа на целите на дейността През този момент от дейността родителите ще бъдат поканени да отидат в стаята, за да направят обмен.
Първо, ще се извърши оценка на резултатите от процеса на хранене, като се покаже какво постигат и какво остава да се постигне в детската група и по определен начин.
Ориентация към семейството върху приемствеността на образователните действия у дома.
По време на развитието на този момент семействата ще бъдат насърчавани да внушават, че биха искали други дейности у дома да продължат да насърчават правилните хранителни навици. Те са ориентирани към използването на брошури като хранителни водачи за кубинското население над две години и други брошури, които събират различни рецепти.
И накрая, семействата ще бъдат насърчавани да участват в това предложение за дейности, стимулирайки ги да предадат знанията, които са придобили на други хора.
За да завършите, ще бъде приложена PNI техниката. Посочете положителното, отрицателното и интересното.
Положително: Научих се как правилно да храня детето си, което се храни по-здравословно и по този начин допринасям за общо физическо развитие, насърчавайки развитието на хранителните навици.
Разбрах, че примерът на родителите в консумацията на зеленчуци е много добър за децата.
Разбрах, че когато детето ми се храни добре, то научава много неща и вътре в тях навиците
Бихме искали да продължим да разчитаме на тази ориентация за решаване на други проблеми, които възникват в нашите домове с нашите деца.
Отрицателен: Съжалявам, че други семейства не бяха тук, за да учат същото като всички нас.
Интересно: Смятам като татко, че изследователката разширява познанията ни благодарение на творчеството си.
3. Утвърждаване на предложението за дейности по подготовка на семейството за развитие на хранителни навици при момичетата и момчетата на четвъртата година от живота със специални образователни потребности в общуването и езика.
По време на първия етап бяха определени потенциалите и недостатъците на семействата, съставили извадката, всичко по-горе позволи да се разработи проблемът с изследванията, за които бяха приложени инструменти за мениджъри, преподаватели и семейства, които позволиха да се установи точна диагноза на необходимостта че семействата имат значение за формирането на хранителни навици.
На втория етап група от добре структурирани дейности бяха подготвени, планирани и организирани по такъв начин, че семействата получиха знанията от най-общите до най-специфичните аспекти, като винаги съсредоточиха вниманието върху чувствителността им към нуждата да получават теми, които разширяват знанията си, за да обслужват по-добре децата със специални образователни потребности в общуването и езика, за да допринесат за развитието на хранителни навици.
Семействата изразиха своята благодарност за предложените дейности и предположиха, че трябва да допринесат за развитието на хранителни навици и бяха мотивирани постоянно да учат по темите. Те поискаха да евакуират съмненията си. Темата, която предлагаше най-големи затруднения при асимилацията им, беше тази, която беше насочена към значението на зеленчуците за децата им да растат здрави и щастливи. Като цяло вниманието, което отделиха на темите, беше оценено и те бяха много ентусиазирани от разработването на предложение за обща дейност.
Специалистите в тази област бяха поканени да разработят различните теми, което позволи на дейностите да дадат чисто научен, динамичен и приятен характер.
На третия етап друга задача беше наблюдение и оценка на подготовката на семейството, за която бяха проведени действия за посещение на дома на всяко от семействата, участвали в разследването, за да се провери как знанията, придобити от семействата те бяха приложени на практика за насърчаване на развитието на хранителни навици при момичета и момчета със специални образователни потребности в общуването и езика през 4-тата година от живота.
Очевидно са постигнати постижения при посещенията в домовете. Беше оценено как родителите, възползващи се от всички получени знания, ги прилагат на практика по време на процесите на хранене, допринасяйки с децата си да развият хранителни навици с акцент върху консумацията на зеленчуци.
При анализиране на поведението в техники за участие и инструментите, прилагани в тема 1, може да се провери следното: По време на дейността родителите бяха силно мотивирани, силно стимулирани от темата, която се преподаваше, където им бяха предложени характеристиките на храненето при децата им на възраст 0_6 години, изразиха критериите си за значението на ролята на семействата за правилното хранене на техните деца.
В тема номер 2, отнасяща се до здравословна и разнообразна диета, беше възможно да се наблюдава интересът на родителите към тази дейност, показвайки готовност да участват в четенето на съобщенията.
По време на разработването на тема номер 3, озаглавена „Закуската и нейното значение в диетата на детето“ се видя, че по време на нея родителите бяха много благодарни за възможността да чуят значението на закуската за физическото и интелектуалното развитие На децата им в един момент им бяха предложени различни възможности да направят добра закуска.
Когато анализираме поведението на семействата в тема номер 4, може да се види как родителите са успели да разпознаят, че понякога не правят адекватна диета, в много случаи пренебрегвайки витамините, минералите и другите хранителни вещества, които зеленчуците притежават, което беше изразено Чрез различните отговори участието беше активно и като данни за интерес се наблюдават емпатиите връзки между изследователя и участниците.
При анализиране на дейност номер 5 беше установено, че родителите усвояват знания относно значението на добрата и разнообразна диета. Оценката, извършена в тази дейност, показа как с прости и лесни рецепти можете да нахраните по-добре децата си.
В тема номер 6 относно това как да хранят по-добре децата си, родителите изразиха харесването си от тази дейност, тъй като по практически начин им бяха предоставени ресурси, които позволяват на децата им да бъдат стимулирани да ядат зеленчуците и какъв трябва да бъде редът за въвеждане от тях в диетата.
Когато се анализира тема № 7, съответстваща на употребата на мазнини, масла и зеленчуци, може да се твърди, че тя е била широко приета от родителите, по време на нея са били определени критерии относно правилното тегло и ръст на техните деца, практически опит в консумацията на мазнини, беше наблюдавано как семейството е интернализирало необходимостта да променят своите начини на действие, за да допринесат адекватно за развитието на хранителните навици у децата си.
Когато се обърне внимание на тема 8, се оценява голямото желание на семейството да го получи, те с нетърпение очакваха неговото развитие, похвалиха създадените средства и колко продуктивни бяха усвоили знанията си., бяха безпрепятствено, искаха да участват постоянно.
Относно темата номер 9 се посочва, че родителите по време на разработването на същите са били много активни, развълнувани от посланията, които са им били предложени за изграждането на лабиринта, който води до адекватна храна. Оценката беше силно дискутирана от участниците по отношение на съобщенията, които са приложили на практика по време на процеса на хранене в домашни условия, които служат за проверка на знанията, които са придобили.
В тема номер 10 бяха оценени резултатите, които съвпадат с предишната дейност, родителите бяха много стимулирани, защото искаха да наблюдават как се развива процеса на обяд и навиците, които децата им трябва да овладеят, беше възможно да се види, че са внимателни към разнообразието от храни предлагани на децата си, те повтаряха фрази, за да стимулират приема на храна. Този аспект беше много успокояващ за изследователката, която възприема във всеки от актовете на родителите колко ефективно става нейното предложение. Използва се техниката на PNI за събиране на всички крайни критерии и съображенията на родителите относно предложените дейности, които вече са приключили.
За да се събере поведението на семействата по време на всяка среща, беше направен анекдотичен запис, отразяващ най-важните аспекти на всяка една от тях.
В заключение на приложението на предложението за дейности, насочени към семействата на момичета и момчета със специални образователни потребности в общуването и езика на 4-тата година от живота на инфантилния кръг „Naughty Baby“ за стимулиране развитието на хранителни навици, които започна през септември 2010 г. и завърши през март 2011 г., продължи 24 часа, преподава се четири часа седмично чрез съвместни дейности и домашни занимания с родители, бяха открити задоволителни резултати
Заключено е, че:
Диагнозата на първоначалното състояние на семействата беше основен инструмент за определяне на техните нужди и потенциали, които да допринесат за подготовката им за развиване на навици при деца със специални образователни потребности в общуването и езика на 4-та година на живот на инфантилния кръг „Naughty Baby”.
Прилагането на предложение за дейности, насочени към семействата на момичета и момчета със специални образователни потребности в комуникацията и езика на четвъртата година от живота, позволи да има положителни резултати при подготовката на семействата и в развитието на хранителни навици, които влияят значително в интегралното развитие на всяко момиче или момче.
библиография
- ОБРАТНА ВОЙНА, HEDÍ. Диагностика на отклонения в психическото развитие - Хавана: изд. Pueblo и образование, 1990. - -121 PALTANEJOS, MIRACLES. Методическо предложение за рефлексивни учители. Как да работим с разнообразието в класната стая - - p189_191. В: изследване на комуникацията. - - Номер 10, 2006.BELL RODRÍGUEZ, RAFAEL. Специално образование: причини, настояща визия и предизвикателства. - - Хавана: изд. Pueblo y Educación, 1996. - -140 стр. BRUECKNER, LEO J. Диагностика и лечение на затруднения в ученето /, Гай Л. Бонд. - -Хавана: изд. Pueblo y Educación, 1975. - -144 pCASTRO ALEGRET, PEDRO LUIS. Как семейството изпълнява образователната си функция.-Havana: Ed. Pueblo y Educación, 1996. - -63 с. Аудиологична клиника. - -Хавана: изд. Pueblo y Educación, 2007. - -88pCOLLAZO DELGADO, BASILIA.Ориентация в педагогическата дейност / Мария Пуентес Алба. _ _ Havana: Ed. Pueblo and Education, 2001. _ 248 p. Compendium of Pedagogy. - Havana: Ed. Pueblo and Education, 2002. _ _ 354p. Конвенция за правата на детето. _ _: УНИЦЕФ,. _ _ 95 стр. КУБА, МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО. Концепция на програмите за предучилищно образование на 6-та година от живота. –Хавана: изд. Pueblo и образование, 1995. - -49 с. Чия е отговорността: училище или семейство / Мария Тереза Бърк Белтран…. - -Хавана: Изд. Pueblo y Educación, 1988, - - 56 с. DOMÍNGUEZ PINO, MARTA. Основни педагогически модели на предучилищното образование / Франклин Мартинес Мендоса. _ _ Хавана: Ed. Pueblo y Educación, 2004. _ _ 114p.Educa a tu Hijo: Семейна програма, насочена към интегралното развитие на детето. _ _ Хавана: Изд. Pueblo и образование, 1992. _ _ 9t.Образование на ученици със специални образователни потребности. - - Хавана: изд. Pueblo y Educación, 2002. - -62p.FERNÁNDEZ PÉREZ DE ALEJO, GUDELIA. Теоретични и методологични основи на ранна и предучилищна стимулация за деца със SEN _ _ Havana: Ed. CITMA, 2006. _ _ Мимеографичен материал. Формиране на навика при момчета и момичета от 0 до 6 години. - - Havana: Ed. Pueblo and education, 2007. - - 20p Към утвърждаваща дидактическа концепция за развитието на ученици със специални образователни потребности / Sonia Guerra Iglesias…. _ _ Хавана: Изд. Pueblo и образование, 2006. _ _ 168 стр. JIMÉNEZ MARTÍNEZ, PACO. От специално образование до образование в многообразие / Монсерат. Vila Suñe._ _ Малага: Изд. Алджибе, 1999. _ _ 387стр.Образователна комуникация в грижите за деца със специални образователни потребности / Хуана Бетанкур Торес…. _ _ La Habana: Ed. Pueblo y Educación, 2003. _ _ 90 стр. Кубинският опит в цялостната грижа за ранно детско развитие. _ _ Ред. УНИЦЕФ, 2002. _ _ 68 стр. LÓPEZ HURTADO, JOSEFINA. Нова концепция за образование в ранна детска възраст. _ _La Habana: Ed. Pueblo y Educación, 2001. _ _ 30pМануал на хранене. Технико - методологически основи. Брошура 1 / Ester Igarza Ávila… (и др.) -La Habana, MINED, (sa).- 54pMARTÍNEZ MENDOZA, FRANKLIN. Ранна стимулация. Подходи, проблеми и прогнози. _ _ В: размисли от нашите срещи. (Хавана). _ _ Юли 2002 г.Кубинският опит в комплексната грижа за ранно детско развитие. _ _ Ред. УНИЦЕФ, 2002. _ _ 68 стр. LÓPEZ HURTADO, JOSEFINA. Нова концепция за образование в ранна детска възраст. _ _La Habana: Ed. Pueblo y Educación, 2001. _ _ 30pМануал на хранене. Технико - методологически основи. Брошура 1 / Ester Igarza Ávila… (и др.) -La Habana, MINED, (sa).- 54pMARTÍNEZ MENDOZA, FRANKLIN. Ранна стимулация. Подходи, проблеми и прогнози. _ _ В: размисли от нашите срещи. (Хавана). _ _ Юли 2002 г.Кубинският опит в комплексната грижа за ранно детско развитие. _ _ Ред. УНИЦЕФ, 2002. _ _ 68 стр. LÓPEZ HURTADO, JOSEFINA. Нова концепция за образование в ранна детска възраст. _ _La Habana: Ed. Pueblo y Educación, 2001. _ _ 30pМануал на хранене. Технико - методологически основи. Брошура 1 / Ester Igarza Ávila… (и др.) -La Habana, MINED, (sa).- 54pMARTÍNEZ MENDOZA, FRANKLIN. Ранна стимулация. Подходи, проблеми и прогнози. _ _ В: размисли от нашите срещи. (Хавана). _ _ Юли 2002 г.Ранна стимулация. Подходи, проблеми и прогнози. _ _ В: размисли от нашите срещи. (Хавана). _ _ Юли 2002 г.Ранна стимулация. Подходи, проблеми и прогнози. _ _ В: размисли от нашите срещи. (Хавана). _ _ Юли 2002 г.
