Можем да определим оперативната администрация като областта на бизнес администрацията, посветена както на изследванията, така и на изпълнението на всички онези действия, насочени към генериране на най-голяма добавена стойност чрез планиране, организация, насочване и контрол при производството на стоки и стоки на услуги, всички насочени към повишаване на качеството, производителността, подобряване на удовлетвореността на клиентите и намаляване на разходите. На стратегическо ниво целта на оперативната администрация е да участва в търсенето на устойчиво конкурентно предимство за компанията.
Алтернативно определение е това, което определя ръководителите на операции като лицата, отговорни за производството на стоки или услуги на организациите. Операционните мениджъри вземат решения, свързани с операционната роля и системите за трансформация, които се използват. По този начин управлението на операциите е изследването на вземането на решения във функцията на операциите.
От тези дефиниции става ясно, че процесът на управление на операциите се състои в планиране, организиране, управление на персонала, насочване и контрол с цел оптимизиране на производствената функция.
Ръководителят на управлението на операциите трябва да се изправи пред десет стратегически решения, които са:
- Дизайн на стоки и услуги Управление на качеството Стратегия на процеса Стратегия за местоположение Стратегии на организацията Човешки ресурси Управление на доставките Управление на запасите Програмиране Поддръжка
Оперативната стратегия е визия за функцията на операциите, която зависи от цялостната посока или стремеж за вземане на решения. Тази визия трябва да бъде интегрирана с бизнес стратегията и често, но не винаги се отразява във формален план. Оперативната стратегия трябва да доведе до последователен модел на вземане на решения при операции и конкурентно предимство за компанията.
Повечето автори са съгласни, че стратегията за операции е функционална стратегия, че трябва да се ръководи от бизнес стратегия и да доведе до последователен модел на вземане на решения.
|
ОБЛАСТИ НА РЕШЕНИЕТО |
НЯКОИ ВЪПРОСИ ДО ОТГОВОР |
| Дизайн на продукти и услуги | Какъв продукт или услуга трябва да предложим? |
| Как трябва да проектираме тези продукти или услуги? | |
| Управление на качеството | Кой е отговорен за качеството? |
| Как да определим качеството, което искаме в нашата услуга или продукт? | |
| Проектиране на процеси и планиране на капацитета | От какъв процес ще се нуждаят тези продукти и в какъв ред? |
| Какво оборудване и технологии са необходими за тези процеси? | |
| местоположение | Къде ще намерим съоръженията? |
| Какви критерии ще използваме, за да изберем местоположението? | |
| Организация дизайн | Как ще организираме инсталацията? |
| Колко голям ще трябва да е той, за да изпълни плана? | |
| Човешки ресурси и дизайн на работа | Как да осигурим разумно добра работна среда? |
| Колко могат да се очакват нашите служители да произведат? | |
| Управление на доставките | Трябва ли да направим определен компонент или да го купим? Кои са нашите доставчици и кои могат да бъдат интегрирани в нашата електронна програма |
| Опис, планиране на материалните изисквания и JIT | Колко описи на вещи трябва да носим? |
| Кога ще поръчаме отново? | |
| Междинно планиране, краткосрочно и проектно планиране | Добра идея ли е да се аутсорсира производството? |
| По-добре ли е да уволнявате хора или да ги държите на заплащане в периоди на забавяне? | |
| Поддръжка | Кой отговаря за поддръжката? |
За един от водещите световни консултанти по оперативно управление, американецът Роджър Шрьодер (професор в университета в Минесота) ръководи операциите за пет основни области на решения: процес, капацитет, инвентар, работна сила и качество.
- Процес. Решенията в тази категория определят физическия процес или съоръжение, което се използва за производството на продукта или услугата. Решенията включват вида на оборудването и технологията, протичането на процеса, разположението на инсталацията, както и всички други аспекти на физическите съоръжения или услуги. Много от тези решения за процеса са дългосрочни и не могат да бъдат отменени лесно, особено когато са необходими големи капиталови инвестиции. Ето защо е важно физическият процес да бъде проектиран във връзка с дългосрочната стратегическа поза на компанията. Капацитет, Решенията за капацитет са насочени към осигуряване на точното количество капацитет, на точното място, в точното време. Дългосрочният капацитет се определя от размера на изградените физически съоръжения. В краткосрочен план, понякога капацитетът може да бъде увеличен чрез подизпълнители, допълнителни смени или лизинг на пространство. Планирането на капацитет обаче определя не само размера на съоръженията, но и подходящия брой хора в оперативната роля. Нивата на персонала се коригират, за да се отговори на нуждите на търсенето на пазара и желанието да се поддържа стабилна работна сила. В краткосрочен план, наличният капацитет трябва да бъде разпределен за конкретни задачи и работни позиции чрез планиране на хора, оборудване и съоръжения.Материалните запаси. Решенията за експлоатационните запаси определят какво да поръчате, колко да поръчате и кога да го заявите. Системите за контрол на запасите се използват за управление на материали от тяхното закупуване, чрез суровина, продукт в процес и запаси на готови продукти. Ръководителите на запасите решават колко да похарчат за запаси, къде да поставят материали и още много свързани решения. Те управляват потока от материали в рамките на компанията. Работна сила, Управлението на хората е най-важната област за решения при операциите, тъй като нищо не се прави без хората, които правят продукта или предоставят услугата. Решенията за работната сила включват подбор, наемане, уволнение, обучение, надзор и обезщетение. Тези решения се вземат от ръководителите на оперативни линии, често с помощта или във връзка с управление на човешките ресурси. Управлението на работната сила продуктивно и хуманно е ключова задача за оперативната роля днес. качество, Функцията на операциите е почти винаги отговорна за качеството на произведените стоки и услуги. Качеството е важна оперативна отговорност, която изисква пълната подкрепа на организацията. Качествените решения трябва да гарантират поддържането на качеството на продукта на всички етапи на работа: трябва да се установят стандарти, да се проектира оборудване, да се обучат хората и да се провери продуктът или услугата за качествен резултат.
Внимателното внимание към тези пет области за вземане на решения е от ключово значение за управлението на успешните операции.
Съвременното управление на операциите работи в три основни аспекта:
- Общо качество, разбирано като съответствие със спецификациите, генерирани в отговор на изискванията на клиентите и потребителите. Научният мениджмънт включва вземане на решения, базирани на факти, което включва познаване на вариациите, подход, ориентиран към процеса и системен анализ. Работа в екип, която интегрира както доставчици, така и клиенти в своите процеси.
Оперативните мениджъри работят не само в компании за производство на стоки, но и в сферата на услугите. За индустриите за частни услуги операторите са наети в хотели, ресторанти, авиокомпании, банки и търговски обекти. Във всички тези компании ръководителите на операции, подобно на колегите си в компании, които произвеждат стоки, са отговорни за предлагането на услуги.
|
ПРОИЗВОДИТЕЛИ НА СТОКИ И УСЛУГИ |
|
Фирми, които произвеждат предимно стоки |
| Селскостопански, горски и риболовни компании |
| Растениевъдство, животновъдство, селскостопански и горски услуги, лов и риболов. |
| Минен |
| Добив на метали, въглища, нефт и газ, както и добив на минерали |
| не метален. |
| Сграда |
| Общи строителни предприемачи, тежкотоварни изпълнители и |
| специални проекти. |
| производство |
| Храни, тютюн, текстилни компании, дрехи, дърво, мебели, хартия, |
| впечатления, химикали, нефт, въглеродни продукти, каучук, пластмаси, |
| кожи, глина, стъкло, първични метали, метални изделия, |
| машини, електрическо и електронно оборудване, транспортна техника, инструменти и индустрия |
| различни производствени триа. |
|
Компании, които произвеждат предимно услуги |
| Транспорт и обществени услуги |
| Железници, местен пътнически транспорт, камиони, складове, пощенски услуги, |
| морски транспорт, авиокомпании, тръбопроводи, комуникации, електричество, газ и uti_ |
| санитарни помещения. |
| Търговия на едро |
| Нетрайни и нетрайни продукти |
| Търговия на дребно |
| Строителни материали, общи магазини, магазини за хранителни стоки, |
| автокъщи, бензиностанции, магазини за дрехи и аксесоари, магазини за мебели |
| и предмети за бита, както и магазини за храни и напитки. |
| Финанси, застраховки и недвижими имоти |
| Банки, кредитни институции, брокерски къщи, застрахователи и агенти по недвижими имоти |
| имоти. |
| Услуги |
| Хотели, лични услуги, бизнес услуги, ремонт на автомобили, |
| филми, развлечения, здравеопазване, правни, образователни и социални услуги, музеи, |
| зоологически градини и клубове. |
| Публичната администрация |
Много организации произвеждат комбинация от стоки и услуги. Ето защо е подходящо да се класифицират индустриите в непрекъснат мащаб между тези, които произвеждат само стоки, и тези, които генерират само услуги.
Оперативен план
Съдържанието на всички Оперативен план се върти около как? И с какво?, Тъй като за нас би било малко полезно да идентифицираме и дефинираме продукт или услуга, толкова интересни и привлекателни, че всичките ни потенциални клиенти бяха нетърпеливи да го притежават, да го използват и да му се насладят, ако по-късно не успяхме да го произведем, пускаме на пазара и заем., Освен това не трябва да се забравя, че много от данните, необходими за изпълнение на финансовия план, трябва да бъдат предоставени от оперативния план. Когато това не е така, Финансовият план се превръща в просто „кухня от числа“, която независимо от това дали очевидното му представяне е много пълно и точно, може да доведе до опасно подвеждащи данни.
Ето защо основните цели на всеки оперативен план са:
- Създайте най-подходящите производствени / логистични / обслужващи процеси за производство / предлагане на пазара / осигуряване на продуктите / услугите, дефинирани в дружествения план.Определете и оценете материалните и човешките ресурси, необходими за адекватното изпълнение на горните процеси. основните параметри (капацитет, срокове, запаси, инвестиции и др.), свързани с процесите и ресурсите, споменати в предходните две точки, и проверяват дали те съответстват на основните ограничения и ограничения, наложени от околната среда, дефиницията на бизнеса, стратегиите Общи за същия и другите компоненти на бизнес плана (маркетинг и продажби, икономически-финансови, човешки ресурси планове). Ако такава съгласуваност не се случи, е от съществено значение да се преразгледа подробно оперативния план,за които е необходимо да се имат предвид по всяко време условията и ограниченията. Програмирайте и оценете периода на стартиране.
Етапите за изпълнение на оперативния план са:
1. Определете основните външни балсами, наложени от околната среда.
2. Определете основните фактори за вътрешно кондициониране, наложени от собствения План на компанията.
3. Установете най-подходящите процеси и операции.
4. Определете необходимите материални ресурси.
5. Определете необходимите човешки ресурси.
6. Установете най-подходящото разпределение на растенията.
7. Създайте най-подходящата физическа инфраструктура.
8. Определете най-подходящото място.
9. Определете сроковете.
10. Определете капацитета.
11. Определете запасите.
12. Определете единичните разходи.
13. Определете оперативните разходи.
14. Определете инвестициите.
15. Планирайте и оценете изпълнението на оперативния план.
Проучете повече и по-добре за операция администрация
Управлението на производството, независимо дали на физически стоки или услуги, включва ангажимент както към компанията, така и към нейните работници, клиенти и потребители и обществото като цяло. Компанията трябва да постигне оптималното в своята дейност, за да позволи целите за рентабилност на своите собственици и инвеститори, но също така да запази работните места и дори да ги увеличи, да накара работниците да имат висока степен на мотивация и качество на професионалния живот, генерират продукти с висока добавена стойност за своите потребители благодарение на справедливата цена и високото качество, както и ползотворните и дългосрочни отношения с техните доставчици. Всичко това не се постига, освен чрез работа и усъвършенстване, основано на етика и дисциплина.
Усъвършенстването започва и се следва всеки ден чрез изучаване и изследване. За тази цел зоната за операции изисква познания по:
• Бизнес администрация
• Индустриално инженерство
• Производителност
• Качество
• Непрекъснато подобряване
• Организационно поведение
• Приложна математика и статистика
• Оперативни изследвания
• Управление на разходите
• Системи за решаване и вземане на решения • Управленска информация и
система за вземане на решения Решения
• Изследователска методология
• Маркетинг
• Корпоративни финанси
• Стратегическо мислене
• Икономика и особено бизнес икономика
• Обучение и коучинг
• Надзор
• Лидерство и мотивация
• Работа в екип
• Групова динамика
• Креативност и иновации
• Системна мисъл
• Управление на знанията
• Емоционална интелигентност - Странична мисъл - НЛП - Карти на ума - и т.н.
Броят и формулите се броят и много, но не по-малко важни са човешките и психологическите аспекти. Оставянето на креативност, иновации, емоционална интелигентност, групова динамика или работа в екип, наред с други, е настрана да осъди компанията на неконкурентоспособност в средносрочен и дългосрочен план. Ние работим не само с физически елементи, като например доставки, машини и оборудване, но и с хора, които са тези, които правят разликата между една компания на върхови постижения и другите. Именно тяхната креативност, способността им за иновации, способността им да се променят и адаптират, духът им на усъвършенстване отличава компаниите, които имат ясни конкурентни предимства.
Тези знания стават много по-необходими, когато става въпрос за консултиране, което ще изисква умението да ръководи, съветва и да помага за решаване на проблеми и вземане на сложни решения.
Защо да изучавам Оперативна администрация?
Управлението на операциите е една от трите основни функции на всяка организация и е напълно свързано с другите бизнес функции. Всички организации предлагат на пазара, финансират и произвеждат продукти, за които е важно да знаем как функционират организациите / производствената зона. Ето защо ние изучаваме как хората се организират да произвеждат и начина, по който се генерират стоки и услуги. Друг път изучаваме „Оперативен мениджмънт“, защото това е скъпа част от една организация.
Мисия и стратегия за постигане на производителност
За да постигне ефективна производствена функция, организацията трябва да има мисия и стратегия. Мисията на организацията се определя като нейната цел, която ще допринесе за обществото. Тази цел е основата на организацията, тоест нейната мисия. Трябва да се създаде мисия в светлината на възможностите и заплахите в околната среда, както и в силните и слабите страни на организацията. Разработването на отлична стратегия не е лесно, но е по-малко сложна, тъй като мисията е добре дефинирана.
От друга страна, стратегията представлява план за действие, който компанията използва за постигане на своите цели (мисия).
Успешната стратегия за управление на операциите трябва да отговаря на въпроси като:
- При какви икономически и технологични условия компанията се опитва да изпълни своята стратегия? Какви са предимствата и недостатъците на конкурентите? Какво се опитват да направят Какво се опитва да направи компанията? На какъв етап от жизнения цикъл са продуктите и услугите на компанията?
Седемте нули и премахването на отпадъците
Оперативната администрация има основна роля в непрекъснатото търсене и непрекъснато в търсенето на Седемте нули:
• Нулеви запаси / материални запаси
• Нулеви документи
• Нулеви чакания / закъснения
• Нулеви повреди
• Нулеви повреди
• Нулеви аварии
• Нулево замърсяване
Това непрекъснато търсене на усъвършенстване е рамкирано от спешната необходимост от откриване, предотвратяване и премахване на отпадъци, нещо, което става все по-популярно поради недостига на ресурси, както и екологични и екологични проблеми, добавени към изключително високата степен на конкурентоспособност. Вече няма място за онези компании, които искат да оцелеят и да успеят в определена област на дейност, подложени на външен натиск. Елиминирането на отпадъците чрез по-голяма ефективност на дейностите, премахване от друга страна на тези, които не генерират стойност, предполага по-високо ниво на производителност за компанията, а с това и по-голямо конкурентно предимство на пазарите.
От оперативния мениджър зависи да поеме тези отговорности, като за целта приеме всички онези решения, необходими за генериране на най-качествени продукти и услуги, с най-ниска цена и с най-добра доставка и услуги (QCD).
В новия контекст на световната икономика оперативният мениджър трябва да бъде шампион за непрекъснато усъвършенстване.
Нов подход към производствената политика
За постигане на рентабилност на компаниите при текущи пазарни условия производствените политики са ориентирани според следните критерии:
• Гъвкавост на продуктите и производствени процеси.
• Качество на продукта и надеждност.
• Предсказуемост и надеждност на процеса.
• Продуктова интеграция, процес и организация.
• Намаляване на времето за реакция при пускането на нови продукти.
• Елиминиране на не особено необходимия разход.
• Намаляване на времето за подготовка и изчакване.
• Автоматизация на процесите.
• Повишена глобална производителност.
За да отговорят на тези критерии, експлоатационните характеристики на новите фабрики са както следва:
- Икономичното количество на партидата се доближава до една единица. Разпръскването и разнообразието на продуктовата гама не се наказва за допълнителни разходи в етапа на производство. Те намаляват до степен на почти изчезване на разходите за директен труд, така че общите разходи са много чувствителни към глобалния обем на производството, в рамките на съвместна икономия на разходите. Работа без директен персонал и без регулаторни запаси. Обширни и скъпи предпроизводствени дейности. Бързи отговори на промените в дизайна и търсенето на пазара. Високи нива на точност, надеждност и качество.
Всички тези характеристики попадат в срока на гъвкавото производство.
Гъвкавата фабрика
Гъвкавата фабрика включва процеси под автоматично управление, способни да генерират голямо разнообразие от продукти в определен диапазон, използвайки технология, която помага за оптимизиране на производството с по-добро време за реакция, по-ниска цена на единица и по-високо качество, чрез по-добро системи за контрол и управление. Гъвкавото производство е най-мощният производствен инструмент, който се предлага на компанията днес, за да подобри конкурентната си позиция в съвременната индустриална среда.
В рамките на гъвкав производствен завод са:
а) Автоматично производствено оборудване с автоматична смяна на части и инструменти, което им позволява да работят автономно, без да се нуждаят от оператори в подножието на машината, за дълги периоди от време, които поне покриват работна смяна, обикновено през нощта.
б) Автоматична система за поддръжка и транспорт, както за части, така и за инструменти, както между машини, така и между тях и складове.
в) Случайно влизане на различни части в предварително определен повече или по-малко широк диапазон, с техните системи за идентификация и съответно подбор на подходящи производствени процеси.
г) Компютризирана система за наблюдение и контрол за координация на целия процес.
д) Система за управление на материали, машини, инструменти, в рамките на настоящата философия на „точно навреме“, цялостна продуктивна поддръжка и кайзен.
Тази нова производствена система е новото предизвикателство, на което ръководителите на производствената зона трябва да реагират и да действат съответно. Гъвкавото производство обхваща голямо разнообразие от концепции и обхваща всички функции на работилница. Това наистина е „производствена система“, специално проектирана да подобри производителността на един цех, като същевременно запази неговата универсалност.
библиография
Принципи на управление на операциите - Render and Heizer - Prentice Hall - 1996
Новата икономика - WE Deming - Díaz de Santos - 1997
Управление на производителността - Прокопенко - Лимуса - 1997
Calitividad - Йорк - Маркомбо - 1994
Гъвкавата фабрика - Рафаел Фере Масип - Маркомбо - 1988г
Промишлено производство. Вашата администрация - Lockyer - Alfaomega - 1998
Администрация за производство и експлоатация - Буфа и Сарин - Лимуса - 2000г
Администрация за производство и операции - Gaither и Frazier - Thomson - 2000
Администрация за експлоатация и производство - Noori - McGraw Hill - 1997
